15.11.23 по плану в школьной столовую посетила бракеражная комиссия, был произведен контроль выход готовой продукции, наличие суточных проб, соответствие процесса приготовления пищи технологическим картам, качество поступающей продукции, наличие журналов, санитарное состояние столовой .