Организация питания в 2024 - 2025 учебном году.
Организация питания учащихся КГУ "Школа - лицей имени Ш. Уалиханова основывается на нормативной базе:
- Закон Республики Казахстан "Об образовании" от 27 июля 2007 года №319 - III ( с изменениями и дополнениями по состоянию на 28.08.2021 года);
- Приказ Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года №598 "Об утверждении Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, а также приобретения товаров, связанных с обеспечением питания детей, воспитывающихся и обучающихся в дошкольных организациях, организациях образования для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" (с учетом изменений, внесенных приказом Министра образования и науки Республики Казахстан №235 от 08.06.2020 года);
- Приказ Министра здравоохранения РК от 5.08.2021 года №ҚР ДСМ - 76;
- Постановление Главного государственного санитарного врача РК от 25.08.2021 года №36"
- Постановление Правительства РК №64 от 25.01. 2008 года;
- Постановление Главного государственного санитарного врача РК от 30.03.2007 года №12 " О запрете реализации в дошкольных и общеобразовательных организациях отдельных видов продуктов питания".
Руководствуясь данными нормативно - правовыми документами, проведены работы по подготовке пищеблока и помещения столовой к началу организации питания обучающихся. Санитарное состояние пищеблока соответствует санитарно - гигиеническим нормам.
Заключен договор на организацию питания между школой - лицеем и ИП Токбергенова. Арендатор столовой руководствуется нормативно - правовыми актами в сфере санитарных норм и рекомендациями "Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования", обеспечивает соблюдение сроков хранения и реализации скоропортящейся продукции. Медицинский работник осуществляет контроль за соблюдением санитарно - гигиенического режима в пищеблоке.
Общее количество детей, охваченных бесплатным горячим питанием:
1 - 4 классы - 390 и 5- 11 классы - 4 человека.
Для решения вопросов своевременного и качественного питания обучающихся, согласно приказу директора школы №137-п от 02.09.2024 года, создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания. В состав комиссии входят представители администрации школы, председатель ПК, родительской общественности, медицинский работник.
Питание осуществляется согласно установленного графика. Классные руководители сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи.
соблюдаются разнообразие блюд и технология их приготовления, контролируется качество готовых блюд. Рацион разнообразен, соответствует всем санитарным нормам и требованиям. Меню не нарушается, соответствует перспективному.
Медицинской сестрой школы - лицея ежедневно ведется вся необходимая документация, ежедневный контроль за состоянием здоровья сотрудников пищеблока, за соблюдением правил личной гигиены. Столовая чистая и уютная. Бригада поваров квалифицированная, работники всегда вежливы, опрятны.
