№

Содержание

Ответственные

Сроки

1

Приказ о создании бракеражной комиссии по организации горячего питания

Директор школы

Тулеуханова С.К.

Сентябрь

2

Режим и график питания учащихся

Зам. по ВР

Рахимова М.С.

Сентябрь

3

Составление списков учащихся и воспитанников, охваченных горячим питанием

Соц. Педагог

Ргебаева А.М.

Ежеквартально

4

Отчеты по организации горячего

Соц.педагог

Ргебаева А.М.

Ежемесячно

5

Совещание при директоре по организации горячего питания

Директор школы

Тулеуханова С.К.

1 раз в квартал

6

Паспорт школьного пищеблока

Директор школы

Тулеуханова С.К.

Мед.работник

По плану

7

Пропаганда здорового питания среди учащихся и родителей.

Мед.работник

Ахметова Н.Т.

По плану

8

Контроль за санитарным состоянием столовой, за обработкой посуды, кухонного инвентаря

Мед.работник

Ахметова Н.Т.

Ежедневно

9

Обеспечение санитарно-дезинфицирующими средствами

арендатор

Постоянно

10

Маркировка досок, ветоши, посуды

арендатор

Постоянно

11

Эстетическое оформление столовой, уголок «Меню»

Арендатор

Мед.работник

Сентябрь

12

Контроль за ведением документации по горячему питанию, книга отзывов от родителей.

Зам.  по ВР

Рахимова М.С.

Соц.педагог

Ргебаева А.М.

Мед.работник

Ахметова Н.Т.

Ежемесячно

13

Медосмотр персонала работников пищеблока

Мед.работник

Ахметова Н.Т.

По плану