Күз дегеніміз, біріншіден байлық, молшылық: қаптаған астық, картоп, жүгері, күнбағыс, қарбыз, қауын, алма, өрік, жүзім. Осының бәрі күзде әбден пісіп-жетіледі. Дала да, егін де, орман да –бәрі сап-сары. Сондықтан халық күзді «Алтын күз» дейді. Екіншіден, күз-ет пен май. Мал да, аң да, құс та күзге дейін семіріп болады. Күз-қауырыт еңбектің кезі.Осындай мезгілде әр адамның жүректеріңде күздің күніндей жылылық пен молшылық бола берсін деген тілекпен , дастарқандарыңызға күздің мол ырысы құйылсын дегейміз.