Бекітемін
мектеп директоры:
Жумашева А.К.
«Тасшоқы негізгі орта мектебі» КММ
тамақтану сапасына мониторинг жүргізу
жөніндегі комиссиясының жұмыс жоспары
2023-2024оқу жылы
|
№ |
Тақырыбы
|
Мерзімі |
|
1 |
Тағам өнімдерінің сапасын бақылау
|
Күн сайын |
|
2 |
Тағамдарды дайындау технологиясын бақылау
|
Күн сайын |
|
3 |
Тоңазытқыш- технологиялық жабдықтардың жарамдылығын тексеру
|
Күн сайын |
|
4 |
Азық-түлік пен дайын тағамдарды сақтау мерзімдерін тексеру
|
Күн сайын |
|
5 |
Азық-түлік пен дайын тағамдарды сақтау шарттарын бақылау
|
Күн сайын |
|
6 |
Тамақ өнімдерінің сапасын бақылау
|
Күн сайын |
|
7 |
Асхананың тазалығын бақылау
|
Күн сайын |
|
8 |
Жұмыскердің жеке бас гигиенасын сақтауын бақылау
|
Ай сайын |
|
9 |
Асханаға дезинфекция жасалуын бақылау
|
Ай сайын |
