Бракереж комиссиясының отырысы өтті.
2023 жылдың 8- қарашасында мектебіміздің асханасына бракераж комиссиясының құрам мүшелері тексеріс жұмыстарын жүргізді. Тексеріс барысында асхананың санитарлық жағдайы, азық-түлік сапасы, тамақты дайындау технологиясы, дайын тамақтармен азық-түліктің сақталу талаптары тексерілді.«Дайын тамақтың сапасына бақылау» (бракераж) журналының толтырылуына да тексеру жүргізді.Тексеріс барысында асхана толық ас мәзірі арқылы жұмыс атқарды. Ыстық тамақ ас мәзірі бойынша беріледі.Тексеріс барысында талапқа сай ас мәзірі берілді.
